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au profil aromatique complexe combinant des notes de caramel
et hybrides Trinitario/Nacional
et d’Équateur
avec des notes profondes qui rehausseront vos créations culinaires les plus exigeantes
Chocolat noir 70 % au profil aromatique classique
BLANC VANILLE Format:1 kg au profil aromatique complexe combinantChocolat blanc 45 % compos de beurre de cacao, sucre de canne biologique non blanchi, lait crm qubcois et vanille de Madagascar. Texture fondante et crmeuse offrant une saveur dlicate et raffine. Polyvalent, il sadapte de nombreuses applications ptissires, des desserts classiques aux crations innovantes.
US$ 24.99
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US$ 18.00
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