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Medida: Ø25 h 45 top: 15×5
gourmands y positivas entre nuestros clientes
Ref: CW 1716
Ref: CW 1181
pero también para la creación de barras en chocolate
Lecitina de Soya Líquida 120 ml molde de dona Medida: Ø25 h 45 top:Lecitina de Soya Lquida Al ser un derivado de soya, la lecitina se utiliza en la industria del chocolate, en repostera y pastelera, la fabricacin de galletas, margarinas, caramelos, grasas comestibles, aderezos y sopas como emulsionante, lubricante, antioxidante (por la vitamina E) y dispersante de grasas. De esa manera puede ser usada en los alimentos segn la cantidad necesaria para cada aplicacin especfica, disminuyendo el colesterol malo y
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