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Parfait avec un risotto aux fruits de mer
il représentait déjà 50% de la production après quelques années seulement
mais avec une bonne structure et une agréable douceur
Il s'agit en fait d'un rosé
Couleur jaune paille
asolo prosecco superiore docg brut akelum andreola W2-3-sconto10 Parfait avec un risotto auxJaune verdtre lumineux rehauss d'une mousse dense. Nez dlicat et agrable avec des sensations de pomme, de poire et de pche, associes des notes florales de rose blanche et d'acacia. Frais et fruit en bouche, lgant dans son effervescence crmeuse. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG "Akelum" est produit partir de raisins glacs purs. La seconde fermentation en autoclave implique une priode d'environ 3 mois sur les levures avant la mise en bouteille. Un vin
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