Raspador con Mango 225x200 mm Gastronomía Delicato es una mezcla expresa

Delicato es una mezcla expresa italiana calificada certificada de acuerdo con las regulaciones IEI - Instituto de Espresso italiano

chocolate y productos horneados

Apto para una variedad de aplicaciones en repostería y cocina

Su textura finísima garantiza una excelente solubilidad

El molde piastra 10 de Pavoni es una herramienta versátil para la creación de deliciosas preparaciones

Raspador con Mango 225x200 mm Gastronomía Delicato es una mezcla expresaEste raspador profesional, diseado y fabricado en Italia por Martellato, est pensado en satisfacer las necesidades ms exigentes de los chocolateros. Cuenta con una resistente hoja de acero inoxidable de 200x50 mm larga, para una mayor superficie de trabajo. Su mango ergonmico de plstico antideslizante se adapta a diferentes tipos de agarre y envuelve la hoja de manera hermtica, sin el uso de remaches ni tornillos, garantizando as la mxima seguridad e