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Il sottosuolo è contraddistinto da terreni di origine argilloso calcarei
Al palato è intenso
matura per 24 mesi in botte grande prima dell’affinamento in bottiglia
Sottosuolo: Marne di S
Alcool: 14 % alc
Barolo DOCG Barolo Bussia Soprana Vigna Mondoca - 2005 - Magnum 1,5L ANNATA_2001 Il sottosuolo è contraddistinto daComune: Monforte d'Alba Annata: 2005 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14,5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: botti di rovere francese per 36 mesi e 2 anni in bottiglia Colore: rosso granato brillante Odore: complesso di frutta scura e spezie Sapore: tannino persistente e caratteristico Abbinamenti: stracotto di carne rossa, cioccolato Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo