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Blaufränkisch Hochberc bio 2018 DOCKNER beschrieben als „einsamer Ritter

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Description

beschrieben als „einsamer Ritter

die zweite Gärung erfolgte im Stahltank sowie mit einer Abrundung durch 10 Gramm Dosage

Säure und Aromatik weisen auf einen außergewöhnlichen Jahrgang hin

Masseto ist ein Hügel

das in dritter Generation von Christoph Neumeister betrieben wird

Blaufränkisch Hochberc bio 2018 DOCKNER beschrieben als „einsamer RitterDie Riede Hochberg kennzeichnet ihre nach Sden und Sd West ausgerichtete Hanglage. Der Oberboden in dieser Riede ist von sandigen bis schweren Lehm gekennzeichnet, im Unterboden findet man auch Kalksandstein. Der Wein reifte in 500 Liter Holzfssern.

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