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- Les fondamentaux du latte art (mousse
Cette formation suit le programme officiel Barista Skills – Foundation du Coffee Skills Program
Un profil intéressant pour ce café provenant d’Éthiopie
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Nucleus Paragon chilling rocks Espresso Set J8 - Les fondamentaux du latteExtraction matrise et refroidissement instantan Le Paragon Chilling Rocks Espresso Set de Nucleus est un accessoire barista conu pour optimiser lextraction de lespresso grce un refroidissement instantan du flux. Dvelopp pour prserver les armes volatils qui svaporent naturellement sous leffet de la chaleur, il permet dobtenir une tasse plus expressive, plus nette et plus quilibre. Pourquoi utiliser des chilling rocks pour lespresso ? Lors dune
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