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La lenta micro-ossigenazione dell'argilla fa si che le bucce donino al mosto con cui sono a contatto solo il meglio degli aromi e delle proprietà
I Vini vengono custoditi nelle fredde cantine di Weingut Kerpen scavate nell'ardesia la quale garantisce temperature fredde e costanti
Il Saint-Véran firmato da Trenel si presenta al calice con un colore giallo paglierino dai vivaci riflessi
come il vigneto La Crau
ecco la selezione di Vadiaperti
Barbera d'Asti DOCG "Ai Suma" 2020 Braida Bellani La lenta micro-ossigenazione dell'argilla faCaratteristiche Denominazione: Barbera dAsti DOCG Annata: 2020 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Barbera dAsti 100% Colore: Rosso rubino intenso dai riflessi granata Profumo: Ricco e complesso, sentori di frutta, vaniglia, liquirizia e cacao Gusto: Pieno, poderoso e di grande struttura Gradazione: 16% Temperatura di Servizio: 18 20C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigneti di propriet a Rocchetta Tanaro