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plats principaux ou simplement en tartines
des poissons crus ou cuits
un délice absolu
directement issus d'une pêche locale éthique
le thon est un allié de taille pour la santé
Rillettes aux ormeaux de l'île de Groix Poids (g):100 g plats principaux ou simplement enDcouvrez les saveurs dlicates des ormeaux avec cette recette artisanale propose par Groix et Nature. Les ormeaux, provenant de l'levage d'Erwan Tonnerre, passionn halioticulteur de l'le de Groix, sont nourris avec des algues fraches locales. Dans cette prparation, 28 % d'ormeaux sont cuisins avec une persillade d'chalotes, d'ail et de persil, offrant un got raffin et unique. dguster idalement sur des blinis ou des toasts pour un apritif gourmet.